炖的意思：
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1.把物品盛在 碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。
2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加 一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
炖的详细意思：
- 炖 [dùn]
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〈动〉
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(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义 。
如:这块老牛肉炖了三小时还没烂
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炖组词：
清炖，煨炖，温炖，炖锅，炖煌，炖肉，炖冬菇，赤炖炖，炖牛肉，炖吊子，文火慢炖
炖造句：
1、瓦罐里装满菜肴，正在温火炖煮。
2、他垂涎三尺地说：”老婆！牛肉炖好了没？”。
3、恳求，爸爸说妈妈炖的排骨啃求不动！
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