盘子英语怎么说

你有没有想过，一个简单的“盘子”在英语里有多少种说法？一开始我以为，不就是“plate”嘛，简单得很。后来接触多了，才发现这背后学问真不小。今天我们就来好好聊聊这个话题，保证让你以后在餐桌上跟老外交流，再也不会因为“盘子”犯愁。

最基础的那个词，就是我们都知道的“plate”。这个词指的是那种比较扁平、圆形的餐具，主要用来盛放主食或者不带太多汤汁的食物。比如，吃牛排、沙拉、意面，我们都会用“plate”。你可以在家里说“Can you set the plates on the table?”（你能把盘子放到桌上吗？） 或者“I finished everything on my plate.”（我把盘子里的东西都吃完了。）

但是，英语里还有一个词，叫“dish”，它跟“plate”很像，但又不一样。好多人会把这两个词搞混。其实，“dish”是一个更广义的词。你可以把它理解成“食物容器”的统称。它包括了各种用来烹饪、盛放或者吃饭的容器。这就意味着，一个“plate”它肯定是“dish”的一种，但“dish”不一定就是“plate”。

举个例子你就明白了。像我们用来做菜的烤盘、砂锅，这些都可以叫“baking dish”或者“casserole dish”。盛汤的碗，可以叫“soup dish”或者更常见的“soup bowl”。甚至一道菜，比如“这道菜很好吃”，我们也会说“This is a delicious dish.”。你看，“dish”是不是涵盖范围大多了？所以，当你妈妈叫你“洗碗”的时候，她可能会说“Wash the dishes”，这里指的就是所有需要洗的餐具，包括盘子、碗、杯子等等。

简单来说，如果你想表达“吃饭用的扁平盘子”，那就用“plate”最准确。如果你说的是泛指的“餐具”或者“一道菜”，用“dish”就没问题。记住这个核心区别，你就掌握了大半了。

除了“plate”和“dish”，其实还有很多更具体的“盘子”说法，这些都是根据它们的用途和形状来区分的。

不同类型的盘子，用词也不同

1. Dinner Plate (餐盘/主餐盘)：这个是我们日常生活中最常见的盘子，用来盛放主菜。它通常比较大，直径一般在25到30厘米（10到12英寸）之间。想象一下西餐里，一块牛排，旁边配点土豆和蔬菜，就是放在这种盘子上。我家里买餐具的时候，一般会先挑好这种主餐盘，因为它是餐桌上的主角。

2. Salad Plate (沙拉盘)：顾名思义，就是用来盛沙拉的。它比主餐盘小一点，直径大概在18到23厘米（7到9英寸）左右。有时候，它也可以兼作甜点盘或者开胃菜盘。如果你去餐厅，主菜之前上的沙拉，通常就是用这种盘子。我个人很喜欢用沙拉盘，因为它的尺寸刚刚好，不会让小份的沙拉看起来太空。

3. Dessert Plate (甜点盘)：专门用来装甜点的盘子，大小跟沙拉盘差不多，甚至可能更小一点，直径通常在13到20厘米（5到8.5英寸）之间。吃蛋糕、水果或者小份甜点的时候用。用这种小盘子，能让甜点看起来更精致，也能帮助控制份量，避免吃太多。

4. Side Plate / Bread and Butter Plate (面包黄油碟/配餐碟)：这种是最小的盘子，通常放在主餐盘的左上方，专门用来放面包、黄油或者其他小配菜。直径大约13到18厘米（5到7英寸）。有些地方也叫它“quarter plate”。我家早餐桌上就经常用到这种小碟子，放个烤面包片或者小糕点很合适。

5. Charger Plate / Service Plate (装饰盘/底盘)：这个盘子比较特别，它不是直接用来盛食物的，而是放在主餐盘下面做装饰用的。它通常比主餐盘还要大，直径可能达到30到35厘米（11到14英寸）。在正式的用餐场合，比如婚宴或者高级餐厅，你会看到这种盘子。它不仅能让餐桌看起来更精致，还能保护桌布不被热盘子或溢出的食物弄脏。记住，食物是不能直接放在装饰盘上的。我第一次去参加正式晚宴时，就不知道这个规矩，差点把菜直接放上去，幸好朋友提醒了我。

6. Platter (大拼盘/托盘)：这是一个比较大的、通常是椭圆形或长方形的盘子，主要用来盛放多人份的食物，比如烤肉、水果拼盘或者一大份蔬菜。它不是给个人用的，而是放在餐桌中央供大家分享的。我们家吃烤鸡或者烤鱼的时候，就会用一个大大的platter来上菜。

7. Soup Plate / Soup Bowl (汤盘/汤碗)：虽然叫“soup plate”，但它更像是一个宽口、较深的碗，边缘通常有宽边，用来盛汤或炖菜。如果只是一个深碗，直接叫“soup bowl”就好。这种设计可以防止汤汁溢出，也方便喝汤。

一些和“盘子”有关的集体名词

除了具体的盘子名称，英语里还有一些词是用来指代一整套或一类餐具的。
Dinnerware (餐具/一套碗碟)：这是一个非常通用的词，泛指所有用来吃饭的餐具，包括盘子、碗、杯子、碟子等等。如果你说“I bought a new set of dinnerware”，意思就是你买了一套新的碗碟餐具。
Tableware (餐具)：这个词比“dinnerware”的范围更广一点，除了碗碟，还包括刀叉、杯子、餐巾等所有餐桌上用的物品。
Crockery (陶瓷餐具)：这个词特指陶瓷材质的餐具，通常是盘子、碗这些。它在英式英语里用得比较多。
Chinaware / China (瓷器)：特指高质量的陶瓷餐具，特别是瓷器。我们常说的“骨瓷”（Bone China）就是其中的一种，以轻巧、精致、半透明为特点。通常在比较正式的场合或者特殊日子才会拿出来用。

和“盘子”相关的有趣表达

英语里有些习惯用语也跟“plate”有关，了解一下能让你的表达更地道：

1. Have a lot on one’s plate / Have a full plate (事情很多/忙得不可开交)：这个意思是说你有很多事情要做，或者有很多问题要处理，忙得团团转。比如，你可以说：“I can’t take on any more work right now, I’ve already got a lot on my plate.”（我现在不能再接更多工作了，我手头事情已经很多了。） 这个表达很形象，就像你的盘子里堆满了食物，再也放不下别的了。

2. Clean plate club (光盘行动)：这个指的是鼓励孩子们把盘子里的食物都吃光的做法。在过去，一些家庭会有一个“光盘俱乐部”，奖励那些吃得干干净净的孩子。虽然现在这种说法用得少了，但意思你懂的，就是“不浪费食物”。

3. Step up to the plate (挺身而出/承担责任)：这个词来自棒球运动，击球手走向本垒板准备击球。引申的意思就是准备好去承担一项任务或者责任，通常是在需要勇气或努力的时候。比如：“When the team needed a leader, she stepped up to the plate.”（当团队需要一个领导者的时候，她挺身而出了。）

总结一下

你看，一个“盘子”的英语说法是不是比你想象中丰富多了？从最基本的“plate”和“dish”的区别，到各种细分的盘子类型，再到那些有趣的习语，每一个词背后都藏着一点点文化和使用上的小窍门。

我的经验是，学这些词，不要死记硬背。你可以观察一下生活，去餐厅吃饭时留心看看不同餐具的用法，或者自己在家摆放餐具时，试着用这些英文词来描述。比如，你可以在心里默念：“This is my dinner plate, and this small one is a side plate for bread.” 这样结合实际场景去用，你会发现这些词变得鲜活起来，自然就记住了。

下次再遇到“盘子”相关的英文，你就知道怎么说了。希望这篇文章能帮你把这个看似简单却有点复杂的问题搞清楚，让你在餐桌上聊天的时候更自信，更像个地道的英语使用者。