榴莲英语怎么读

榴莲英语怎么读

很多人第一次见到榴莲的英文“durian”时，都会有点不知所措。这很正常，毕竟它不是一个常见的英文词。其实，它的读音比看起来要简单得多。

我们先把它拆开来看。这个词可以分成两个音节：du-rian。

在美式发音里，通常读作/ˈdʊriən/。第一个音节“du”的发音，有点像中文里的“杜”，但是嘴唇要更圆一些，声音更短促。第二个音节“rian”则读作/riən/，听起来像是“里恩”的快速连读。所以，整个单词连起来，美式发音就像是“杜-里恩”。

英式发音稍微有些不同，读作/ˈdjʊəriən/。 关键区别在第一个音节。这个“du”里面多了一个轻微的/j/音，类似于中文拼音“y”的发音。所以，“du”听起来更像是“丢”，但同样是短促的。后面的“rian”和美式发音差不多。连起来的话，英式发音就像是“丢-里恩”。

总的来说，两种发音差别不大，无论你说哪一种，别人都能听懂。如果你实在拿不准，就记住一个简单的发音技巧：把重音放在第一个音节上，然后把后面的“rian”快速地、轻轻地带过。这样读出来的效果，就八九不离十了。

说起来，这个词的发音其实和它的来源有很大关系。“Durian”这个词并不是英语原创的，而是个外来词。它源自马来语。 在马来语里，“duri”是“刺”的意思，“-an”是一个常见的名词后缀，两者合在一起，字面意思就是“带刺的东西”。 这非常形象，榴莲的外壳确实布满了尖刺。了解了这一点，是不是感觉这个词好记多了？

这个词最早被引入英语世界，可以追溯到16世纪晚期。 随着东南亚和欧洲之间的贸易往来，榴莲这种独特的水果也被西方人所知晓。当然，伴随它一起出名的，还有它那极具争议的气味。

榴莲被很多人称为“水果之王”，这个称号在东南亚尤其响亮。 它的原产地被认为是在婆罗洲和苏门答腊岛的热带雨林。 在马来西亚，榴莲的种类非常丰富，除了我们熟知的猫山王，还有红虾、黑刺等等。 泰国也是榴莲的主要产地，像金枕头这个品种，就主要来自泰国。

最早用文字记录榴莲的中国人，可以追溯到明朝。跟随郑和下西洋的马欢在他的《瀛涯胜览》中就提到了这种水果，他称之为“赌尔焉”，并且非常生动地描述了它的外观和味道：“有一等臭果，番名‘赌尔焉’，如中国水鸡头样……若臭牛肉之臭，内有粟子大酥白肉十四五块，甚甜美好吃”。 这个描述可以说是非常精准了，既点出了它独特的气味，也说明了它果肉的美味。

榴莲的气味确实是让它变得如此特别的原因。这种气味来自于果肉中含有的一些含硫化合物。 有趣的是，人们对这种气味的反应两极分化严重。喜欢的人觉得它香气浓郁，而不喜欢的人则觉得难以忍受，甚至会联想到一些不好的东西。这导致在很多东南亚国家的酒店和公共交通工具上，是明令禁止携带榴莲的。

我第一次尝试榴莲是在朋友的极力推荐下。说实话，打开它的一瞬间，那股强烈的气味确实让我有点犹豫。但是，当我鼓起勇气尝了一口之后，立刻就被它那绵密、香甜的口感征服了。那种感觉就像在吃冰淇淋，甜而不腻，还带有一点点类似坚果的复杂香气。从那以后，我就成了一个忠实的榴莲爱好者。

现在，随着物流和冷链技术的发展，我们能在中国市场上买到来自马来西亚和泰国的各种新鲜榴莲。 尤其是马来西亚的猫山王，为了保证最佳口感，很多都是在榴莲完全成熟、自然掉落后，才进行采摘和运输的。 有些顶级的猫山王榴莲，甚至会带有一丝丝的苦味，这在真正的榴莲老饕看来，才是极品的标志。

总而言之，榴莲是一种非常奇特的水果。从它的英文读音“durian”，到它的马来语词源，再到它那让人又爱又恨的气味和无与伦比的口感，每一个方面都充满了故事。下次你再和朋友聊起榴莲时，不仅可以准确地读出它的英文名，还能顺便分享一下这些背后有趣的小知识。