干杯英语怎么说cheers

很多人问，“干杯”用英语怎么说？最直接的答案是 “Cheers”。

但事情没这么简单。如果你真的把 “Cheers” 当成中文里 “干杯” 的完全对应词，那你可能会在某些场合闹笑话。因为在中文里，“干杯” 的字面意思是 “把杯子喝干”。这是一种带有社交压力和豪爽意味的动作。别人说“干杯”，你不喝完，就显得不给面子。

但在英语世界里，“Cheers” 完全没有这个意思。它更像是一个祝福或者庆祝的信号。大家举起杯子，说一声 “Cheers”，然后各自抿一口，或者喝多少随自己意愿。没人会盯着你的杯子看你喝了多少。

所以，咱们得把这个事儿掰开揉碎了讲清楚。

“Cheers” 到底在什么场合用？

“Cheers” 是个万金油。它可以用在几乎任何非正式和半正式的喝酒场合。

比如，你和朋友在酒吧。酒刚上来，大家一起举杯，说一句 “Cheers!”，然后碰一下杯，就开始喝了。这个过程很自然，很随意。

或者，在家庭聚餐上。大家倒好了酒，主人可能会简单说两句，然后提议大家举杯，说 “Cheers!”。

甚至在一些不那么严肃的商务晚宴上，也可以用 “Cheers”。它起到的作用就是活跃气氛，标志着一个放松、愉快的时刻的开始。

我第一次在英国酒吧，服务员把啤酒递给我的时候，对我说了一句 “Cheers”。我当时愣了一下，因为我没和他喝酒啊。后来才知道，在英国和澳大利亚这些地方，“Cheers” 还可以表示“谢谢”。所以，如果你买完东西，店员对你说 “Cheers”，别觉得奇怪，他就是在说“谢谢你”。有时候它甚至可以表示“再见”。这算是它的一个衍生用法，了解一下就行。

重点是，在喝酒的语境里，“Cheers” 的核心是 “祝福”，而不是 “命令你喝完”。它有点像我们说的 “走一个”，是个形式，重点在那个气氛。

那如果我真的想表达 “把酒喝干” 的意思呢？

这才是问题的关键。如果你想表达中文里那种 “不醉不归”、“一口闷” 的豪迈气概，那对应的英文是 “Bottoms up!”。

“Bottom” 是底部的意思，“up” 是向上。“Bottoms up!” 字面意思就是 “杯底朝上”，也就是把酒喝光。

这个词就带有很强的劝酒和挑战意味了。它通常用在非常放松、热闹的派对上，比如大学生的聚会、兄弟间的狂欢夜。大家情绪都很高涨，想通过喝酒来助兴。

如果你在一个正式的晚宴上，比如有长辈或者老板在场，你突然大喊一声 “Bottoms up!”，那场面会很尴尬。大家会觉得你很粗鲁，不懂礼貌。这就像在正式宴会上，别人都小口吃菜，你却端起盘子往嘴里扒拉一样。

我见过一个朋友在一次比较正式的聚餐上，可能喝得有点多，兴奋地对一个外国同事喊 “Bottoms up!”。那个同事很明显地愣了一下，然后尴尬地笑了笑，只喝了一小口。我朋友还觉得人家不给面子，后来我私下跟他解释了，他才明白过来。

所以，用 “Bottoms up!” 一定要看场合。用对了，你是派对的气氛担当；用错了，你就是个没礼貌的酒鬼。

除了 “Cheers”，还有哪些更正式、更具体的说法？

当场合变得更正式，比如婚礼、庆功宴、或者重要的纪念日，大家通常会有一个 “祝酒” 环节，英文叫 “toast”。

这时候，光说一个 “Cheers” 就有点太随意了。你需要更具体的表达。

最常见的句式是 “A toast to…”。

比如，在婚礼上，伴郎可能会站起来，举起杯子说：

“I’d like to propose a toast. A toast to the happy couple, John and Mary! May your life together be filled with joy and happiness.”

（我提议大家举杯。为这对幸福的新人，约翰和玛丽，干杯！愿你们的生活充满喜悦和幸福。）

大家听完后，会一起举杯，跟着说 “To John and Mary!” 或者简单地回应 “Cheers!”，然后喝一口。

这个 “toast” 是个很重要的仪式。它通常由一个特定的人发起，说一段简短的祝词，然后大家一起响应。

我们来拆解一下这个过程：

1. 引起注意: 发起人会先敲敲杯子，或者站起来说 “Excuse me, everyone. I’d like to make a toast.” （打扰一下各位，我想祝个酒。）
2. 发表祝词: 简短地说几句祝福的话。可以是感谢，可以是回忆，也可以是对未来的期望。重点是简短、真诚。
3. 提出祝酒词: 最后，用一句清晰的话来结束。比如：
   • “To our friendship!” (为我们的友谊干杯！)
   • “To the future!” (为未来干杯！)
   • “To our host and hostess!” (为男女主人干杯！)
   • “Here’s to a successful year!” (“Here’s to…” 是 “To…” 的一个稍微口语化的版本，意思一样，表示 “为…干杯”。)
4. 大家响应: 听到祝酒词后，在场的所有人会举起杯子，可以重复祝酒词的关键词，比如 “To friendship!”，或者直接说 “Cheers!”。
5. 碰杯和饮酒: 大家互相碰杯（或者只是象征性地在空中举一下），然后喝一口酒。记住，还是一样，没人要求你喝完。

所以，如果你在国外参加正式活动，别傻傻地等别人说完祝词就一口把酒闷了。跟着大家一起，抿一口，表示你参与了这个仪式，就足够了。

总结一下不同场合的用法

为了让你看得更清楚，我把这些用法按场景分个类。

• 场景一：和三五好友在酒吧喝酒

  • 酒端上来了，大家一起举杯。
  • 你可以说: “Cheers!”、“Cheers, guys!”
  • 如果气氛特别嗨，有人开始起哄，也许会听到有人喊：“Bottoms up!”，但这不是常规操作。

• 场景二：参加朋友的婚礼

  • 伴郎或新人父亲站起来祝酒。
  • 他会说: “I’d like to propose a toast to the bride and groom.”
  • 你说什么？跟着大家一起举杯，微笑着说 “To the bride and groom!” 或者 “Cheers!” 就行了。

• 场景三：公司年会或庆功宴

  • 老板站起来总结发言。
  • 最后他可能会说: “So, a toast to the team for all the hard work this year. To a great 2024!”
  • 你说什么？同样，举起杯子，说 “To a great 2024!” 或 “Cheers!”。

• 场景四：非常随意的场合，比如在家看球

  • 进球了，你兴奋地举起啤酒罐。
  • 你甚至可以什么都不说，直接和朋友碰一下罐子。如果非要说点什么，“Cheers!” 永远是安全的选择。

关于碰杯的两个小细节

最后，再补充两个关于碰杯的文化细节，能让你看起来更地道。

第一，碰杯的时候，眼睛要看着对方。在很多西方文化里，这被认为是表示真诚和尊重。如果你看着别处，或者盯着杯子，会被认为有点心不在焉或者不礼貌。

第二，不需要用力碰。特别是用高脚杯的时候，轻轻碰一下杯肚发出清脆的声音就行了。我见过有人像我们用啤酒杯一样用力去碰红酒杯，结果把杯子碰碎了，就很尴尬。如果距离比较远，或者人太多，你只要把杯子举起来，向大家示意一下，眼神交流一下，效果是一样的。

说到底，语言是文化的载体。“干杯”和“Cheers”背后的文化逻辑完全不同。一个强调“喝完”这个动作，背后是集体主义和面子文化；另一个强调“祝福”这个意图，背后是个人主义和仪式感。

理解了这一点，你就不会再简单地把它们划等号了。下次在喝酒的场合，你就能根据气氛和对象，选择最恰当的那个词。