温度用英语怎么说

咱们聊聊温度这个词在英语里怎么用。这事听起来简单，不就是 “temperature” 吗？对，是这个词，但实际用起来，坑还挺多的。很多人学了十几年英语，真到用的时候还是会说错，或者听不懂别人在说什么。

首先，最基础的，单词是 temperature。发音要注意一下，重音在第一个音节上，读作/ˈtem.prə.tʃər/。很多人会把重音读错，听起来就不太对。

我们用这个词，最常见的场景就是聊天气。

比如你想问今天多少度，最直接的问法是：

“What’s the temperature today?”

或者简单点：

“What’s the temperature outside?”

回答的时候，格式是 “It’s + 数字 + degrees + 单位”。

比如，“今天25摄氏度”。英语就是 “It’s 25 degrees Celsius.”

这里有三个关键点，一个都不能少。

第一个是 degrees。这个词是“度”的意思，必须得说。你不能说 “It’s 25 Celsius”，这听着就像中文说“今天二十五摄”，不完整。虽然别人可能也能猜到，但听起来不地道。

第二个是单位，Celsius（摄氏度）或者 Fahrenheit（华氏度）。这个极其重要，因为世界上主要就用这两种温标，而且差别巨大。大部分国家用摄氏度，包括中国和欧洲。但美国、开曼群岛这些少数地方，用的是华氏度。

这个区别会造成巨大的误解。我刚到美国那会儿，就老犯这个错。有一次，朋友问我北京夏天热不热，我说 “Yeah, it can get up to 40 degrees.” 我朋友当时眼睛都瞪大了，觉得不可思议。因为在他耳朵里，40华氏度大概是4摄氏度，那是需要穿薄羽绒服的温度。他以为北京的夏天跟冰箱冷藏室差不多。后来我才反应过来，我得说 “40 degrees Celsius”。

换过来也一样。一个美国人跟你说今天天气不错，70 degrees。你第一反应可能是“70度？那不是要热死了？” 其实他说的是华氏70度，换算过来大概是21摄氏度，确实是个很舒服的春天温度。

所以，跟不同国家的人交流，一定要搞清楚对方用的是哪个温标。如果不确定，可以多问一句：”Is that Celsius or Fahrenheit?” 这样能避免很多误会。

除了报具体数字，我们还会用很多形容词来描述温度。这些词比数字更常用，也更能体现你的口语水平。

我们从冷到热说一遍：

Freezing: 冰点，零度左右。如果天气预报说 “It’s freezing outside,” 意思就是气温在零度或以下，水会结冰。

Cold: 冷。这个范围很广，通常指10摄氏度以下的天气。出门肯定要穿厚外套了。

Chilly: 微冷，有点凉。大概在10到15摄氏度之间。就是那种你需要加一件薄外套，但又不算真的“冷”的感觉。秋天常用这个词。

Cool: 凉爽。这是个很舒服的词，通常指15到20摄氏度。天气不冷不热，很清爽。

Mild / Temperate: 温和。这个词更正式一点，形容气候很好，冬无严寒，夏无酷暑。

Warm: 温暖。通常指20到28摄氏度左右。可以穿短袖，感觉很舒服的温度。

Hot: 热。28、29度以上就可以说 hot 了。这是夏天最常用的词。

Scorching / Boiling hot: 酷热，炎热。如果温度超过35度，甚至更高，就可以用这两个词。它们表达的是那种“热得受不了”的感觉。比如 “It’s scorching today, I’m not going outside.”

你看，从 freezing 到 scorching，每个词都有自己对应的温度范围和体感。用对了这些词，你的描述会生动很多。

说完了天气，我们再聊聊另一个重要场景：体温。

看病的时候，医生或护士肯定会问到体温。

“体温”就是 body temperature。

想问某人体温多少，可以说:

“What’s his temperature?”

回答也一样，用数字加单位。比如，“他体温38.5摄氏度。”

“His temperature is 38.5 degrees Celsius.”

在医学语境里，“发烧”这个概念很重要。英语里不能直接说 “I’m hot”。你说 “I’m hot”，别人会以为你在说你觉得天气热，或者在暗示自己很性感。

正确的说法是：

“I have a fever.” (我发烧了。)

或者 “I have a temperature.” (我发烧了。)

没错，”have a temperature” 在这里是个固定搭配，意思就是“体温高于正常值”，也就是发烧。如果你想说自己没发烧，可以说 “I don’t have a temperature.”

发烧也分程度。

A slight fever 或者 a low-grade fever 指的是低烧，大概在37.5到38.5摄氏度之间。

A high fever 就是高烧，通常指39摄氏度以上。

所以，你可以跟医生描述得更具体：

“I have a high fever, it’s around 39.5 degrees.” (我发高烧，差不多39.5度。)

“量体温”这个动作，英语叫 take someone's temperature。

比如，护士进来说：“I need to take your temperature.” (我需要给你量一下体温。)

妈妈对孩子说：“You feel warm. Let me take your temperature.” (你摸着有点烫，我给你量量体温。)

第三个常见场景是做饭。

看国外的菜谱，温度是个绕不开的话题。

Oven temperature 就是烤箱温度。菜谱里经常第一句话就是：

“Preheat the oven to 180 degrees Celsius.” (将烤箱预热至180摄氏度。)

这里的 preheat 就是预热的意思。

опять же, Celsius 和 Fahrenheit 的问题又来了。北美的菜谱基本都用华氏度。一个典型的烘焙温度是350华氏度，换算过来就是175摄氏度左右。如果你看一个美国菜谱，直接用摄氏度的烤箱设成350度，那蛋糕就直接烤成炭了。所以用国外菜谱，第一件事就是确认温标。

除了烤箱，还有别的：

Room temperature: 室温。很多烘焙方子会要求黄油或者鸡蛋回到室温。 “Use butter at room temperature.”

Water temperature: 水温。比如冲咖啡、泡茶，对水温有要求。 “The ideal water temperature for this tea is 80 degrees Celsius.”

最后，我们说说 temperature 这个词的一些延伸用法。

在口语里，它也可以用来形容气氛或者情绪。

比如，一场会议上，两个人因为意见不合吵了起来，气氛很紧张。你就可以说：

“The temperature in the room suddenly dropped.” (房间里的“温度”突然降了下来。)

这里的 temperature 指的不是物理温度，而是会议的气氛。

反过来，如果一个谈判或者比赛进行到白热化阶段，越来越激烈，你可以说：

“Things are heating up.” (事态正在升温。)

这里的 heating up 也和温度有关，表示情绪或紧张程度在上升。

所以，总结一下，用好 temperature 这个词，你需要记住几件事：

1. 发音要对，重音在前面。

2. 说具体度数时，必须带上 degrees 和单位 (Celsius / Fahrenheit)。这是最基本也是最容易错的。

3. 分清摄氏度和华氏度的使用场景。跟美国人聊天、看美国菜谱，脑子里要有个弦，他们用的是华氏度。

4. 学会用描述性的词汇。Freezing, chilly, warm, scorching 这些词能让你的口语更地道。

5. 记住关于体温的固定搭配。have a fever, have a temperature 是发烧，take someone's temperature 是量体温。

6. 了解它在形容气氛时的引申义，能帮助你理解更多对话场景。

把这些细节都搞清楚，下次再聊到“温度”这个话题，你就能说得又准又自信了。